딸기씻는법/ 그동안 잘 못 씼고 있었어요. 꼭 확인하세요 !

 

 

 

우리딸이 참 좋아하는 딸기, 그동안 잘못된 방법으로 씼고 있었습니다.

 

어떤 방법으로 씼어야 딸기 안에 비타민이 손실되지 않고, 농약도 깨끗이 제거가 되는지 알아보았습니다.

 

 

딸기 씻는 방법

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꼭지를 제거하지 않고 씼어야 합니다.

 

 

꼭지에 농약이 가장 많다고 하여 꼭지를 자르고 씼는 분들 많으실겁니다.저도 딸아이가 딸기를 잘라서 주는걸 좋아하기 때문에 꼭지를 꼭 잘라서 주는 편이였습니다.

하지만 꼭지를 자른 상태로 씼으면 비타민A가 과하게 손실되어 영양소가 많이 파괴됩니다.

 

꼭 꼭지를 자르지 않은 상태로 물에 씼어주세요.

 

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농약을 제거하기 위해 베이킹소다와 식초를 섞어 잠시 담궈둡니다.

 

딸기는 껍질을 제거해서 먹는 식품이 아닙니다.

또한 딸기 꼭지에는 농약이 많이 묻어있기 때문에 꼭 베이킹소다와 식초를 약간 섞어 물에 담궈주어야 합니다.

 

밑에 사진같은 그릇에 2-3분정도 담궈두시면 농약이 깨끗이 씼기면서, 딸기의 영양소도 유지됩니다.

 

 

딸기 씼는법

 

 

어제 고기를 신나게 구워 먹었더니. 렌지가 지저분합니다.

민망..

 

아무쪼록 이제부터는 딸기하나를 드실때에도 올바른 세척 방법으로 영양소를 꼭 챙겨 드시기 바랍니다 !